No todas las comidas trituradas para ancianos son de la misma calidad. En el mercado puedes encontrar una gran variedad potitos para ancianos cuyos métodos de elaboración e ingredientes no siempre cumplen con los requerimientos alimenticios que demandan las recetas de purés para personas mayores.
En Natursenior hemos procurado formular recetas de alta cocina transformadas en potitos para personas mayores con altos estándares de calidad a fin de cumplir con los principios nutricionales, funcionales y de sabor que consideramos primordiales.
Este artículo es una invitación a descubrir los secretos de la elaboración de los potitos para adultos de nuestra marca. Pero antes es importante que conozcas nuestra motivación: crear la línea de potitos para ancianos y personas que necesitan una dieta blanda surgió cuando nuestros propios abuelos necesitaron de una alimentación especial, es decir, que el amor y el empeño son nuestros sazonadores principales.
Cómo hacer purés para personas mayores: tradición y nutrición combinados
Ahora que ya sabes que el amor es nuestra principal motivación, comprenderás que a cada paso que damos para elaborar nuestros potitos para personas mayores y ancianos le imprimimos la profesionalidad de nutricionistas y el sabor de las recetas tradicionales. Esto con el fin de obtener como resultado una línea de alimentos triturados y potitos para adultos que combina un alto valor nutricional con el sabor y la textura de los platos preparados en casa.
Los mejores ingredientes en nuestros potitos para ancianos
En principio nos abocamos a realizar una selección de los mejores productos entre verduras y hortalizas que nos sirven como nutritivos entrantes. Además, empleamos carnes y pescados procurando calidad y frescura inigualables en nuestros potitos para personas mayores.
En cada recetas de purés para personas mayores combinamos una gran variedad de ingredientes que garantizan que recibirán una dosis de carbohidratos, grasa saludable, proteínas, vitaminas y minerales que los harán sentir vitalidad y energía.
Por supuesto, el aceite de oliva extra virgen no puede faltar para potenciar los aportes que nuestros potitos para personas mayores realizan a la salud.
Las mejores recetas de purés para personas mayores
Como te hemos venido contado, nos dedicamos a rescatar las recetas tradicionales de nuestras abuelas para adaptar su gran sabor a las necesidades nutricionales de los adultos mayores y personas que requieren de dietas blandas especiales.
En este sentido, nuestros potitos para ancianos no cuentan con sales, azúcares, colorantes, conservantes, ni aditivos artificiales, solo con el amor y tradición de las abuelas. Además, nuestros expertos nutricionistas han sido de gran ayuda, puesto que nos han orientado oportunamente para llegar al mínimo nivel de grasas saturadas.
Así desarrollamos recetas de purés para personas mayores que se adaptan perfectamente a las diferentes necesidades de nuestros consumidores, sin recurrir a ingredientes que en realidad limitan los aportes y la eficacia de los alimentos de calidad.
Potitos para adultos cocinados como en casa
Puede que te parezca que estamos chapados a la antigua, pero la realidad es que cocinamos todas nuestras recetas a fuego lento y nuestros principales utensilios son ollas y cucharas como las que usas en casa. Siguiendo con nuestra premisa de elaborar recetas de pures para personas mayores basadas en platos tradicionales, nos hemos decantado por un método de cocción artesanal.
¿Por qué hemos tomado esta decisión? Te explicamos, la cocción a fuego lento que nos permite lograr ese sabor auténtico y apetecible en nuestros potitos para ancianos. Sin prisas vamos revolviendo a cuchara hasta lograr la combinación perfecta de todos nuestros ingredientes.
¡Y qué decir de la textura! A esta característica le prestamos también mucha atención porque entendemos la tranquilidad y satisfacción que una consistencia suave y sin grumos aporta a aquellas personas que tienen problemas para masticar o deglutir. Así que tamizamos nuestros potitos para adultos con calma hasta lograr que nuestras recetas de pures para personas mayores queden idóneas.
